ปลากระพงราดซีอิ๊ว

แชร์สูตรอร่อย
ปลากระพงราดซีอิ๊ว
0
696
0
ช่วงเทศกาลวันหยุดแบบนี้ มาทำอาหารรับประทานในครอบครัวด้วยเมนู ปลากระพงราดซีอิ๊วกันค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ทำน้ำราดซีอิ๊ว โดยการใส่น้ำมันงาในกระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเหล้าจีน
นำปลากระพงไปนึ่ง โรยคื่นช่ายและผักชีลงไป
นำน้ำราดซีอิ๊วมาราดบนตัวปลาให้ทั่ว
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลากระพง 1 ตัว
คื่นช่าย 2 ต้น
ผักชี(ซอยเส้น) 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
น้ำมันงา
ซีอิ๊วขาว
เหล้าจีน
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
วิธีปรุง
1.นำปลากระพงมาทานด้วยเกลือป่นเล็กน้อย
2.นำปลากระพงที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 20 นาที
3.พอปลาสุกจะมีน้ำออกมาจากตัวปลา ให้เทน้ำออก จากนั้นโรยคื่นช่ายและผักชีลงไป นึ่งต่ออีก 5 นาที
4.ทำน้ำราดซีอิ๊ว โดยการใส่น้ำมันงาในกระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเหล้าจีน ถ้าเข้มข้นเกินไปสามารถใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปได้
5.นำน้ำราดซีอิ๊วมาราดบนตัวปลาให้ทั่ว พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
พะโล้เด็กเด็ก
พะโล้ไข่นกกระทา
ผักโขมอบชีสและไข่นกกระทา โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
กุ้งหวาน
กุ้งหวาน เมนูรำลึกวัยเยาว์ค่ะ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.