ผักกาดผัดหมูอบ

1. นำหมูออกจากตู้เย็นรอให้ละลาย
2. นำไปหมักกับน้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลตามชอบ
3. นำหมูเข้าอบเตาอบไฟอ่อนๆ ประมาณ20นาทีให้กลิ่นหอม จากนั้นตั้งทิ้งไว้ประมาน10นาที
4. เจียวกระเทียมในกระทะให้หอม ใส่ผักลงไปผัดและปรุงรสตามชอบ พอผักใกล้สุก เอาหมูที่อบเสร็จแล้ว ลงไปผัดแปปเดียวแล้วตักขึ้น