ผัดกระเพราหน่อไม้เส้นกับคอหมู

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกระเพราหน่อไม้เส้นกับคอหมู
0
3066
0
ผัดเผ็ดหน่อไม้เส้นกับคอหมูใส่ใบกระเพราทอดกรอบ
รูปภาพอื่นๆ
ผัดพริกกับกระเทียมตำให้หอม
ใส่คอหมูลงผัดจนสุก
ใส่หน่อไม้เส้น ถั่วฝักยาว ปรุงรส
ใส่ใบกระเพราผัดให้เข้ากัน
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
คอหมูหั่นชิ้นบางๆ 150 กรัม

หน่อไม้เส้น 200 กรัม นำไปต้มไฟแรงๆ 45 นาที

ถั่วฝักยาวหั่นท่อนสั้นๆ 100 กรัม

ใบกะเพรา 80 กรัม

พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ

ใบกระเพราทอดกรอบสำหรับตกแต่ง
เครื่องปรุง
น้ำตาล ½ ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกรทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันลงไปผัดไฟกลางๆจนหอม ใส่คอหมูลงผัดจนสุก

2. ใส่หน่อไม้เส้น ถั่วผักยาว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากันอีกที โรยใบกระเพราทอดกรอบ ตักเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
ผัดพริกขิงหมูสามชั้นใส่ถั่วฝักยาว
ผัดพริกขิงยังไงถั่วฝักยาวถึงสี...
เส้นใหญ่ขลุกขลิกใส่กวางตุ้ง
เป็นการดัดแปลงผสมจากเส้นใหญ่ที...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.