Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

ผัดลูกกระหล่ำใส่หมู

แชร์สูตรอร่อย
 ผัดลูกกระหล่ำใส่หมู
0
14398
0
เมื่อวานนี้ได้ลูกกระหล่ำมาจากคุณป้าข้างบ้าน เป็นฝักที่ได้ได้เห็นนานแล้ว ป้าแกเอามาให้ตอนเย็นกำลังจะทำอาหารพอดีเลยค่ะ ทิพเลยทำเมนูง่ายเอามาผัดกับน้ำมันหอยบุบพริกใส่ลงไปนิด อร่อยดีค่ะ ส่วนเนื้อสัตว์ใครชอบอะไรก็ใส่เลย ไม่ใส่เนื้อเลยผัดผักเฉย ๆก็ดีค่ะ
ทิพว่ามันต้องมีน้ำพริกด้วยถึงจะครบ ก็เลยตำน้ำพริกกะปิอีกถ้วยหนึ่ง แล้วก็เอาไปให้คุณป้าข้างบ้านด้วย ผัดลูกกระหล่ำนี้ใช้เวลาไม่นานนะค่ะ เพราะถ้าผัดนานไปเสียคุณค่าทางอาหารหมดพอดี
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ลูกกระหล่ำปลีล้างหั่นผ่าซีก 1 ถ้วย
2. หมุหั่นชิ้นบางๆ ½ ถ้วย
3. กระเทียบสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4. พริกบุบ 3-5 เม็ด
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. พริกไทย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ใส่กระเทียมลงไปกระทะเปิดไฟอ่อน เจียวจนกระเทียมเหลืองใส่หมูลงไปผัดให้สุก
2. ใส่ลูกกระหล่ำ แล้วเติมเครื่องปรุงรส และน้ำเปล่าลงก่อนปิดไฟโรบพริกไทยลง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวต้มทะเลยักษ์สามสหาย
ข้าวต้มถ้วยนี้เรียกได้ว่าเป็นข...
กุ้งผัดพริกแบบ S & P
กุ้งหั่นชิ้นเล็กผัดพริกสด
ต้มจืดฟองเต้าหู้กระดูกหมู
ฟองเต้าหู้เป็นวัตถุดิบที่สามาร...
Top