1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าพร้อมเครื่องปรุงลงไปเลยยยยยยค่ะ(สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านอาจจะใส่พริกและน้ำพริกเผาเพิ่มก็ได้นะคะ)
2.จากนั้นก็ใส่ เห็ดออรินจิ และเห็ดชิเมจิลงไป (เลือกเห็ดตามความชอบเลยนะคะ)รอจนเห็ดสุกสักพัก แล้วจึงก็ใส่กุ้งตามลงไป
3.ทิ้งไว้สักแปปพอกุ้งสุก ค่อยใส่เห็ดเข็มทอง และไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ ถ้าชอบไข่แบบสุกๆก็ใส่ไข่ลงไปก่อนเห็ดเข็มทองนะคะ