1. ผสมส่วนผสมที่เป้นของแห้งเข้าด้วยกัน
2. เกลี่ยส่วนผสมไปไว้ที่ขอบรอบอ่างผสม
3. ใส่กะทิ ไข่ไก่ น้ำแดง และน้ำมันพืชลงไปในหลุม
4. ค่อยๆตีส่วนผสมให้เข้ากันจากตรงกลาง
5. พอส่วนผสมเข้ากันดีก็ใช้ได้
6. เปิดเตาทำวาฟเฟิล พอร้อนแล้วตักส่วนผสมใส่ลงไป รอจนสุกทั่ว