Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

สปาเกตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ

แชร์สูตรอร่อย
สปาเกตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ
3
3847
0
เนื่องจากน้องสาวเพิ่งถือศัล 8 ช่วงเข้าพรรษา สองวัน ร่ำร้องอยากกินคาโบนาร่า เราเป็นพี่สาวที่ใจดี ก็เลยจัดแบบง่ายๆปรับให้เข้ากับลิ้นของคนไทยค่ะด้วยการ ใส่หอมใหญ่เพิ่มรสหวานตามธรรมชาติ ไม่งั้นอาหารจานนี้จะมีแต่รสเค็มๆมันๆ ตามมาค่ะ ทำอาหารให้คนที่เรารักกินมีความสุขนะคะ
รูปภาพอื่นๆ
พาเมซานชีสที่มีอยู่ในตู้เย็น
เบค่อน กับชีสสผสมไข่รอลงกระทะค่า
ผัดหอมใหญ่พอหอมนะคะ
โรยใบพาสลี่ยและเบค่อนพร้อมเสริฟค่า
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
เส้นสปาเกตตี้ สำหรับสามคนกิน
เบค่อน 3 ชิ้น
พาเมซานชีส 1 ถ้วยตวง
ไข่แดง 4 ฟอง
หอมใหญ่สับละเอียด 1 หัว
พาสลีย์หั่นละเอียดไว้แต่งหน้า
เครื่องปรุง
เนยสำหรับผัด
เกลือ 1 หยิบมือ
วิธีปรุง
1. ลวกเส้นสปาเกตตี้อย่าให้สุกเกินไป ให้ตรงกลางเป็นไตแข็งๆนิดหน่อยเรียกว่าเอลดันเต้ แต่เนื่องจากเราต้มปริมาณไม่มากแล้วหม้อก็ไม่ได้เป็นแบบฝรั่งอ่ะค่ะ เลยอาศัยชิมบ่อยๆเอานะคะ แต่ถ้าทำให้เด็กๆทาน ต้มให้สุกไปเลยดีกว่าเด็กชอบกินของนิ่มๆค่ะ
2.เอาไข่แดงกับชีสผสมให้เข้ากันพักไว้
3.ทอดเบค่อนให้พอกรอบ
4.ตั้งไฟอ่อนค่ะเอาเนยลงผัดพอสุก สังเกตคือสีใสเป็นใช้ได้ ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุก แล้วเทส่วนผสมข้อที่ 3 ลงไปคนให้เข้ากันเร็วๆ รีบดับไฟ โรยเกลือ
เอาลงมาจัดจานค่ะ โรยใบพาสลี่ย์และเบค่อน ทีนี้พร้อมอร่อยแล้วนะคะ
เคล็ดลับน่ารู้
อย่าผัดนานเกินไปจะกลายเป็นสปาเกตตี้ผัดไข่ไม่อร่อยนะคะ
เนื่องจากอาหารจานนี้เคลลอรี่เยอะ กินกับสลัดผักสด แล้วไปออกกำลังกายนะคะ อร่อยและหุ่นดีค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen ได้เลยค่ะ แล้วก็จะรอติดตามสูตรต่อๆไปนะค่ะsmile
2011-07-21
nubdao
nubdao chopstick ขอให้อร่อยทั้งคนทำและคนชิมนะคะ ต้องการติชมสูตรก็บอกได้นะตะ ช่วยกันปรับปรุงจะได้อร่อยยิ่งๆขึ้นไป
2011-07-20
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen ตามมาแอบจดสูตร อิอิ น่าทานมากเลยค่ะ คุณ nubdao ^_^
2011-07-20
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nubdao
โอโคโนมิยากิ
เกิดเดินผ่านแป้งโอโคโนมิยากิ จ...
ออมไรซ์ ในต่างแดน
เนื่องจากต้องไปอยู่ต่างแดนเมือ...
ผักกาดแก้วผัดเบคอน
ช่วงนี้อากาศเย็น ผักกาดแก้วที่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ส้มตำข้าวโพด กับ ต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบ
ส้มตำข้าวโพด กับ ต้นอ่อนทานตะว...
เมนูเผ็ดๆร้อนๆ กับ แกงป่าเห็ด จร้าาาาาา
สวัสดีจ๊ะ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยน...
แกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง ซดๆร้อนๆ
เมนูแสนง่ายที่ใครๆก็ทำได้ค่ะ ก...
Top