สลัดโรลปูอัดวาซาบิ

1. นำผักต่างๆมาล้างให้สะอาดก่อนนะคะ จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทให้เป็นชิ้นยาวๆค่ะ
2. ให้เรานำแป้งแผ่นแหนมเนืองมาแช่น้ำให้แป้งอ่อนตัวลงค่ะ สักประมาณ 5 นาที
3. จากนั้นนำแผ่นแป้งวางลงตามผักสลัด (ถ้ามี) เนื่องจากเราไม่มีผักสลัดจะเพิ่มเป็นกระหล่ำปลีลงไปแทนค่ะ ตามด้วยผักแครอท แตงกวา ปูอัดลงไป วางเรียงกันทั้ง 3 อย่างค่ะและทำการห่อแผ่นแหนมเนืองให้เป็นชิ้นสวยงาม จริงๆถ้ามีใบเตยให้หั่นเป้นเส้นๆเล็กๆมาพันให้สวยงามก็ได้ค่ะ ทำให้หมดตามจำนวนเลยค่ะ
4. นำน้ำสลัดมาใส่วาซาบิลงไป 1 ช้อนชา (หากใครชอบวาซาบิเยอะๆก็ใส่เพิ่มได้ตามชอบเลยค่ะ) ผสมให้เข้ากันดีค่ะ และนำไปทานคู่กับสลัดโรลปูอัดที่ทำไว้ค่ะ