Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

ส้มตำปู

แชร์สูตรอร่อย
ส้มตำปู
0
990
0
จานสุดท้ายที่จะเอามาฝากในวันนี้เป็นเมนูสุดแซ่บ สุดจี๊ดแต่เครื่องอาจไม่ค่อยครบนะค่ะ ไปลองชิมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มะละกอดิบปอกเปลือกสับ (ถ้าใช้ที่ไสจะได้เส้นที่สวยงาม) 1 ลูกเล็ก
2. มะเขือสีดาผ่าซีก 2 ลูก
3. ถั่วฝักยาวเด็ด 1 ฝัก (วันนี้ไม่ได้ใส่)
4. พริก กระเทียม ตามชอบ
5 ปูเค็ม แกะท้องปูเอาขี้มันออกด้วย 2 ตัว
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่พริกกับกระเทียมลงไปในครกบุบพอแตก
2. ใส่มะเขือ เติมนำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสให้แซ่บถูกใจ แล้วใส่ปูลงไป
3. ใส่มะละกอลงไปเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก JiRaWan
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
ยำแมงกะพรุน ออร์เดริฟจานเย็น ส...
ต้มกระเพาะหมู
เย็นนี้ทำต้มกระเพาะหมูกินกันไห...
แกงปลาดุกใบยอ
แกงใบยอปลาดุก เมนูนี้ไม่ได้ทำก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
เมนูเผ็ดๆร้อนๆ กับ แกงป่าเห็ด จร้าาาาาา
สวัสดีจ๊ะ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยน...
ยำรวมมิตรทะเลกระชายกรอบ
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “ยำรวมมิตรท...
Top