หมูป่าผัดพริกแกง

แชร์สูตรอร่อย
หมูป่าผัดพริกแกง
0
13463
0
เมนูนี้ทำง่ายๆค่ะ เหมาะสำหรับคนชอบอาหารรสเผ็ด อาหารป่า ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูป่า ครึ่งกิโล
พริกไทยเม็ดอ่อน ตามชอบ
กระชายซอย 1 ขีด
มะเขือ 7-8 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ระดับความเผ็ดที่ต้องการ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
นำหมูป่ามาหั่นเป็นชิ้นพอคำล้างน้ำให้สะอาด ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย
เพราะเด่วไขมันจากหมูป่าจะออกมาอีกใส่พริแกงลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมู่ป่าลงไปผัดจนสุกใส่มะเขือพริกไทยอ่อนใบมะกรูด น้ำปลาน้ำมันหอยผัดต่อไปสักพักให้มะเขือพอสุกแล้วก็พร้อมเสริฟค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก kanokwan.sungworn
ผัดเผ็ดไก่บ้าน
หยุดอยู่บ้านก็ทำอาหารบ้านๆ ผัด...
ซี่โครงอ่อนอบน้ำผึ้งหรือตุ๋นน้ำผึ้ง
เมนูนี้ทำทานหลายรอบแล้วค่ะ ชอบ...
ปลาแดงทอดกรอบน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ปลาแดงเป็นปลาทะเลที่มีเนื้อหวา...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดเข็มทอง
ต้มข่ากุ้ง ใส่เห็ดเข็มทอง เป็น...
ผัดกระเพราบาโลน่า
ทำกระเพราง่ายๆจากบาโลน่าแผ่นนะ...
ข้าวผัดอเมริกัน
เมื่อคืนเพื่อนตัวดีชวนทำ ข้าวผ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.