ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูผัดกระเทียม
แชร์สูตรอร่อย
0
5745
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
🐷 #หมูผัดกระเทียม 🐷 จานโปรดหมูนุ่มหอมกระเทียม เมนูนี้หลายคนจะจำสับสนกับหมูทอดกระเทียม แต่จริงๆแล้วส่วนผสมคล้ายกันแต่วิธีทำต่างกัน หมูผัดกระเทียมจะมีความนุ่มและชุ่มของเนื้อหมูและทีเด็ดอยู่ที่น้ำผัดที่มีความเข้มข้น และเวลากินคลุกกับข้าวสวยๆร้อนๆ อร่อยลืมอิ่มเลยจ้า #easyporkrecipe #เมนูหมูทำง่าย #OpenRiceCooking
เนื้อหมู 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1/2 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ผักชีโรยหน้า
กระเทียมสับ 1/2 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ผักชีโรยหน้า
วิธีปรุง
1. นำเนื้อหมูหมักกับซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว หมักหมูไว้ 30 นาที
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมลงไปผัดพอเหลือง ใส่หมูลงไปผัดจนหมูสุก
3. ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย โรยพริกไทยและใบผักชี พร้อมเสิร์ฟ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำกระเทียมลงไปผัดพอเหลือง ใส่หมูลงไปผัดจนหมูสุก
3. ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย โรยพริกไทยและใบผักชี พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
- หมักหมูเพื่อให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติ
แนะนำ
Top