1. นำเนื้อหมูแร่บางๆ จัดวางให้ทั่วจาน อย่าให้ซ้อนกัน นำเข้าอบในไมโครเวฟให้สุก (จำระยะเวลาไม่ได้ค่ะ ขอโทษด้วย แต่ถ้าสุกก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ)
2. ผสมกระเทียม พริกขี้หนู ตะไคร้ซอย น้ำปลา น้ำเลมอน น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
3. พอเนื้อหมูสุก นำออกมาจากไมโครเวฟ ราดด้วยน้ำยำที่เราปรุงเมื่อสักครู่นี้ แต่งหน้าด้วยผิวเลมอนและผักชี
คลื่นที่ใช้ในไมโครเวฟมีอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?
คลื่นไมโครเวฟ ที่ใช้ในการปรุงอาหารไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ เพราะคลื่นจะสลายตัวไปไม่สะสมในอาหาร เมื่อรับประทานอาหารที่ทำให้สุกด้วย ไมโครเวฟจึงไม่เกิดอันตรายใด ๆ ทั้งสิ้น
รวมทั้งจะไม่มีรังสีตกค้าง หรือปะปนมาในอาหารเพราะรังสีเป็นคลื่นพุ่งผ่าน แล้วมอบพลังงานของมันให้กับสิ่งที่มันพุ่งผ่านไป เมื่อพลังงานของมันหมดมันก็สลายตัวไป คงเหลือแต่สิ่งที่เกิดขึ้นหลังมันวิ่งผ่านไปคือเกิดความร้อนทำให้อาหารสุก นั่นเอง ดังนั้นเพื่อนๆที่ต้องการทำอาหารด้วยไมโครเวฟก็สบายหายห่วงได้แล้วนะคะ
อ้างอิง : http://blog.eduzones.com/moobo/86166