หลนเต้าเจี้ยว

แชร์สูตรอร่อย
หลนเต้าเจี้ยว
0
7385
0
วันนี้เอาเมนูหลนเต้าเจี้ยวมาฝากกันจ๊ะ เมนูหลนเต้าเจี้ยวนี้เป็นเมนูที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะเน้นการทานผักสด กับหลนเต้าเจี้ยว ทำให้ไม่อ้วน ซึ่งสาว ๆ สมัยนี้หลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยทาน ยังไงลองอ่านสูตรแล้วลองไปทำกินกันดูนะจ๊ะ ไม่แน่ อาจจะติดใจ กลายเป็นเมนูประจำไปเลยก็ได้ ;P
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมู 2 ขีด
กุ้ง 1 ขีด
ตะไคร้ซอย 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
ตะไคร้หั่นเป็นท่อน ๆ 3 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง - เขียว 1 - 2 เม็ด
มะเขือ
แตงกวา
ถั่วฝักยาว
ผักอื่น ๆ ตามใจชอบ
เครื่องปรุง
เต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ ½ ถ้วย
วิธีปรุง
1. หั่นหมูและกุ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร พร้อมด้วยตะไคร้ซอยและเต้าเจี้ยว ปั่นให้ละเอียด
2. เมื่อส่วนผสมละเอียดดีแล้ว ตักใส่หม้อผสมกับหางกะทิ ใส่ตะไคร้หั่นท่อน ๆ ตั้งไฟรอจนเดือด
3. เมื่อเดือดแล้วให้ใส่หัวกะทิลงไป รอจนเดือดอีกรอบ ใส่เต้าเจี้ยว ตะไคร้ซอย พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาล คนให้เข้ากันจน
4. เมื่อหลนสุกดีแล้ว ปิดไฟ ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ผัดคะน้าน้ำมันหอย เมนูที่มีขาย...
แกงคั่วหอยแมลงภู่กับยอดมะพร้าว
แกงคั่วน้ำพริกแกงใต้ใส่หอยแมลง...
หมูนึ่งตังฉ่าย
หมูนึ่งตังฉ่าย เป็นเมนูที่ลองท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.