Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

แชร์สูตรอร่อย
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
0
1869
0
เอาเมนูสุขภาพอย่างเต้าหู้มาฝากกันค่ะ เต้าหู้ถือเป็นอาหารที่สาว ๆ ควรจะต้องทานเป็นอย่างยิ่งเลยนะคะ ถ้ากินเป็นประจำได้จะดีมาก เพราะผู้หญิงเรานั้นเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนได้ง่าย ๆ แต่ในเต้าหู้นั้นมีโปรตีนสูงมาก แถมยังมีแคลเซียมที่ช่วยในเรื่องของกระดูกเราได้อีกด้วยนะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
เต้าหู้ขาว (แบบแข็ง) 1 ก้อน
พริกชี้ฟ้าสับละเอียด 4 - 5เม็ด
น้ำซุป ½ ถ้วย
เครื่องปรุง
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นเอาไปทอดให้เหลืองกรอบ เมื่อสุกแล้วตักใส่จานพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

2. ติดเตาตั้งกะทะ เอาเกลือป่นและผงพะโล้ลงไปคั่วให้หอม จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้าโขลก ผัดให้หอมจากนั้นใส่เต้าหู้ลงไปหรี่ไฟให้อ่อน เติมน้ำซุปลงไป จากนั้นเอาเกลือและผงพะโล้ที่คั่วไว้ลงไปผัด คลุกเคล้าให้รสชาติเข้าไปถึงเต้าหู้ ประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นปิดไฟยกลงจากเตา

3. เมื่อจะทานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามใจชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Peachie
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
ปกติกินแต่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จนช...
สลัดแซลม่อน สไตล์ยุโรป
เห็นชื่อเมนูแล้วอย่าเพิ่งนึกว่...
ไก่ทอดซอสครีมมะนาว
เอาสูตรเมนูทานเล่น มาแชร์กันค่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
อาหารเจ วันที่1 เต้าหู้น้ำแดงเจ
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเรา...
ผัดกระเพรายอดมะพร้าวสองสหาย
ผัดกระเพราใส่ยอดมะพร้าว กุ้งแล...
ก๋วยเตี๋ยวกระเพรากรอบ เจ
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเร...
Top