เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบรสเผ็ด

แชร์สูตรอร่อย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบรสเผ็ด
0
10888
0
เมนูของทานเล่นง่ายๆแต่อร่อย เพราะเรานำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาปรุงรสกันก่อน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปกติก็เคี้ยวเพลินกันอยู่แล้ว เราะว่ามันมันอร่อย กินทีไรแทบจะหยุดไม่ได้กันเลย แล้วยิ่งสูตรนี้เอามาปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน แม้ว่าจะเผ็ด แต่ก็คงหยุดไม่ได้ตามเคย ลองทำกันค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 300 กรัม
2. ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
3. เกลือ3/4 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 30 กรัม
5. ไข่ขาว 1 ฟอง
วิธีปรุง
1. เปิดเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส
2. ผสมผงปาปริก้า เกลือ น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน
3. ตีไข่ขาวจนเป็นโฟมอ่อนๆ แล้วใส่ส่วนผสมในข้อ 2 ลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
5. รองถาดที่จะอบด้วยกระดาษไข แล้วเทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป เกลี่ยให้ทั่วอย่าให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซ้อนกัน
6. นำเข้าอบ 15 นาที จากนั้นลดไฟเหลือ 120 องศาเซลเซียส แล้วกลับด้านถาดอบ อบต่อ 10 นาที
7. เมื่ออบเสร็จแล้วนำมาพักให้เย็นลง เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิดกันความชื้น เก็บได้นาน 1 สัปดาห์
เคล็ดลับน่ารู้
ประโยชน์จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก นอกจากนั้นยังมีวิตามินอี ซึ่งเป็นสารบำรุงสมองที่สำคัญในปริมาณมากระดับเดียวกันกับถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีเส้นใยสูงช่วยการทำงานของลำไส้ ส่วนอื่นๆของต้นมะม่วงหิมพานต์ก็ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีก เช่น ใบ นำมาบดละเอียดใช้พอกแผลไฟไหม้ ยอดอ่อน กินแก้ท้องร่วง ยาง นำไปทำน้ำหมึก น้ำมันขัดเงา ลำต้น ใช้ทำพวกหีบใส่ของ สังไม้ ดุมล้อเกวียน ราก ที่อยู่ใต้ดินก็ยังนำมาเป็นยาสมานแผลได้อีกด้วย น้ำมันในเมล็ด รักษากลาก เกลื้อน และโรคผิวหนังอื่นๆ

อ้างอิง : www.khun-kung.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ฟักทองนึ่ง
ฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง...
สูตรน้ำจิ่มลูกชิ้น
ได้ลูกชิ้นอร่อยๆ แล้ว ถ้ามีน้ำ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.