เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง

แชร์สูตรอร่อย
เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง
0
4101
0
อาหารจานเดียวง่ายๆ แซ่บๆ รับรองว่าถูกใจหลายๆคนครับ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
-เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็กๆ บางๆ 100 กรัม

-กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 200 กรัม

-แครอทฝานบางๆ 50 กรัม

-หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ 100 กรัม

-ดอกกะหล่ำ เด็ดเป็นดอกเล็กๆ แล้วลวกแค่พอสุก 150 กรัม

-ถั่วงอก 50 กรัม

-ใบกระเพราเด็ด 70 กรัม

-พริกชี้ฟ้าซอย 25 กรัม

-พริกขี้หนูกระเทียมตำหยาบๆรวมกัน 1 ½ ช้อนโต๊ะ

-เส้นใหญ่ยีแล้ว 200 กรัม

เครื่องปรุง
-น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

-น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูกระเทียมตำหยาบๆรวมกันลงผัดจนมีกลิ่นหอม


2. ใส่หมูลงผัดพอสุก ใส้กุ้งผัดให้เข้ากัน


3. ใส่หอมใหญ่ แครอท และดอกกะหล่ำ ผัดให้เข้ากัน


4. ใส่เส้นใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน


5. ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ถั่วงอก แล้วใบกระเพรา ผัดให้เข้ากันอีกทีปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวต้มกระเพาะหมูหมูสับ
เราจะใช้กระเพาะหมูสำเร็จรูปที่...
มะเขือยาวชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำขึ้นมาเพื่อกินกับน้ำพ...
ดอกกุยช่ายผัดซีอิ๊วขาว
ดอกกุยช่ายผัดซีอิ๊วขาว
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.