แกงจืดตำลึงลูกชิ้น

1. ก่อนอื่นให้เราเด็ดใบตำลึงเลือกเอาส่วนที่เป็นยอดอ่อนๆล้างน้ำให้สะอาดพักไว้
2. จากนั้นต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ก้อนลงไป จากนั้นใส่กระเทียมทุบตามลงไปให้มีกลิ่นหอมๆ ตามด้วยลูกชิ้นใส่ลงไปให้พองๆ และใส่ใบตำลึงลงไป อาจปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อยชิมรสชาติดูว่าอร่อยรึยัง ปิดไฟ
3. เสร็จแล้วให้ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทย เสริฟทานร้อนๆ กับข้าวสวยค่ะ