แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา
0
2358
0
แกงจืดง่ายๆ ใส่วุ้นเส้น หมูสับปรุงรส และลูกชิ้นปลา
รูปภาพอื่นๆ
หมักหมูกับเครื่องปรุง
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป ปั้นหมูเป็นก้อนๆใส่ลงไป
ใส่ลูกชิ้นปลา วุ้นเส้น
ใส่คึ่นฉ่าย ปิดไฟได้
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


หมูสับ 100 กรัม
ลูกชิ้นปลา 150 กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม ตัดเป็นท่อนสั้นๆ 250 กรัม
คึ่นฉ่าย 80 กรัม
น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วย
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส (1) ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส (2) 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อนสำเร็จรูป 1 ก้อน
วิธีปรุง
1. เคล้าหมูสับกับน้ำตาล พริกไทยป่น ซอสปรุงรส (1) ให้เข้ากันดี พักไว้ 15 นาที

2. ใส่น้ำเปล่าและซุปก้อนสำเร็จรูปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด คนให้ซุปก้อนละลายหมด

3. ปั้นหมูสับที่ปรุงรสแล้วเป็นก้อนกลมๆ หย่อนใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด รอให้สุกดี

4. ใส่ลูกชิ้นปลา วุ้นเส้น ปรุงรส ปล่อยให้เดือดดีๆ ใส่คึ่นฉ่ายแล้วปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
น้ำพริกอ่อง
สูตรน้ำพริกอ่องง่ายๆ ใช้น้ำพริ...
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวอบสับปะรดซีฟู้ด
ข้าวอบสับปะรด มีเครื่องมาก แต่...
เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดซีอิ้วใส่ไข่
เส้นหมี่ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพ ผ...
ต้มแซ่บวุ้นเส้น
เป็นการนำผักที่เหลืออยู่มาต้มร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.