แกงจืดวุ้นเส้นเห็ดหูหนู

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดวุ้นเส้นเห็ดหูหนู
0
2955
0
ช่วงอากาศหนาวๆแบบนี้ มาลองทำแกงจืดวุ้นเส้นเห็ดหูหนู ทานกัน ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย แถมยังมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูงหรือเส้นเลือดแข็งตัวได้ด้วย
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทย
ใส่ลูกชิ้นลงไปต้ม
ใส่วุ้นเส้นและหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสับ 100 กรัม
เห็ดหูหนู 200 กรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
ดอกไม้จีน 100 กรัม
ลูกชิ้น 5-10 ลูก
น้ำซุป 10 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
เครื่องปรุง
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
3.พอน้ำเดือดใส่เห็ดหูหนู ดอกไม้จีนและลูกชิ้นลงไปต้ม
4.จากนั้นใส่วุ้นเส้นและหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะลงไปในน้ำซุป
5.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ ทา...
สปาเกตตี้เส้นหมึกผัดน้ำพริกอ่อง
🦑 สปาเกตตี้เส้นหมึกผัดน้ำพริก...
ฉู่ฉี่ปลานิลทอด
เอาสูตรฉู่ฉี่มาให้ดูกันหลายสูต...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.