Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

แกงสายบัว

แชร์สูตรอร่อย
แกงสายบัว
0
15607
0
แกงสายบัวฝีมือคุณแม่ ของโปรดอีกแล้วค่ะ แกงชนิดนี้ตามร้านก็ไม่ค่อยมีให้กินนะคะ เพราะสายบัวนี่ไม่ค่อยมีคนเอามาขาย ถ้าคุณแม่ไปตลาดแล้วเจอสายบัวก็จะซื้อมาทำเพราะรู้ว่าคุณลูกชอบกิน
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ปลาทู 2-3 ตัว
2.สายบัว 1 กำ
3.กะทิ 2 ถ้วย
4.หอมแดง 3-5 หัว
5.กะปิ 1 ช้อนชา
6.น้ำปลา ตามชอบ
7.น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
8.น้ำมะขามเปียก จามชอบ
9.เกลือ เล็กน้อย
10.พริกไทย เล็กน้อย
วิธีปรุง
1.โขลกหอมแดง กะปิและพริกไทยรวมกัน
2.ใส่กะทิลงในหม้อ ใส่เครื่องที่โขลกรวมกันไว้ ใส่สายบัวลงไป พอกะทิเดือดใส่ปลาทูลงไปต้ม
3.ปรุงรสด้วย มะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก sudatip
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
วันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นค่ะ ค...
ปูหลนกะทิ
ปูหลนกะทิ กินกับผักสดแช่เย็น ก...
มัสมั่นไก่
เอาฝีมือทำกับข้าวของตัวเองมาอว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล เป็นอี...
ผัดกระเพรายอดมะพร้าวสองสหาย
ผัดกระเพราใส่ยอดมะพร้าว กุ้งแล...
แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่หน่อไม้ดอง
แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก้ใส่หน่อไ...
Top