Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

โปรตีนเกษตรผัดพริกขิงเจ

แชร์สูตรอร่อย
โปรตีนเกษตรผัดพริกขิงเจ
0
2614
0
เมนูเจประจำวันนี้โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง นึกเมนูเจไม่ออกค่ะเลยต้องพึ่งเมนูเจประจำบ้านเมนูนี้ค่ะ โปรตีนเกษตรผัดพริกขิงค่ะ น้ำพริกแกงเจซื้อมาเป็นกระปุกยังไม่เคยลองตำกินเองสักที โปรตีนเกษตรก็มีให้เลือกหลายขนาดค่ะ ตามแต่ลักษณะอาหารของที่เราจะทำ ทอดให้กรอบๆหน่อยเอามาผัดพริกขิงโรยงาขาวเพิ่มรสชาติและประโยชน์ดีค่ะ ไปซื้อข้างนอกเหมือนบางทีเค้าใช้น้ำมันเก่าทอดหรือเปล่าไม่รู้ มันมีกลิ่นน้ำมันเก่า มาผัดกินเองละกันไม่ยากค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. โปรตีนเกษตร
2. น้ำพริกแกงเจ
3. น้ำตาลทราย
4. ซีอิ๊วขาว(สูตรเจ)
5. งาขาว
6. น้ำมันสำหรับทอดโปรตีนเกษตร
7. น้ำมันสำหรับผัดโปรตีนเกษตร
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะรอให้ร้อน ใส่โปรตีนเกษตรลงไปทอด รอให้เหลืองตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
2. เทน้ำมันที่ใช้ทอด ให้เหลือเพียงเล็กน้อยในกระทะ ใส่น้ำพริกแกงเจลงไปผัดจนหอม เติมน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และงาขาวผงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดจนกรอบไว้แล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟแล้วตักใส่จานได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
แกงเขียวหวานปลาดุก
แกงเขียวหวานใส่เนื้อปลา แบบเนื...
prev next
Top