ไข่ตุ๋นทรงเครื่องไมโครเวฟ

1. นำวุ้นเส้นมาแช่ให้นิ่มไว้ก่อน ประมาณ 3 นาที
2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียดเข้ากัน
3. ใส่เนื้อหมูบดลงไปคลุกให้เข้ากัน
4. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวแล้วคนให้เข้ากัน เทใส่ชามผสม
5. ตอกไข่ไก่ลงไปทั้ง 3 ฟอง ตีให้เข้ากันกับเนื้อหมูบด
6. นำวุ้นเส้นที่นิ่มแล้วใส่ชามที่จะเข้าเวฟ
7. เติมน้ำร้อนลงในส่วนผสมของไข่คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ชามที่รองด้วยวุ้นเส้นอยู่แล้ว
8. ปิดด้วยแผ่นพลาสติกใส เจาะรูเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 750 วัตต์ เป็นเวลา 5 นาที
9. พอไข่ตุ๋นสุกแล้ว โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี