ส่วนผสมและสัดส่วน
ไข่ผัดแหนม
แชร์สูตรอร่อย
0
7461
0
อาหารง่ายๆแต่อร่อยวันนี้เป็นเมนูไข่ผัดแหนมค่ะ ซึ่งอาจจะดูว่าไม่มีอะไรแต่รสชาติอร่อยมากนะคะ สำหรับใครที่ชอบทานแหนมคงรู้ดีค่ะ ปกติเราจะมีแหนมติดตู้เย็นไว้ค่ะเผื่อว่านึกเมนูอะไรไม่ออกก็จะทำเมนูแหนมทานกันค่ะ สะดวกง่ายดีค่ะ นั้นเรามาลองทำเมนูนี้กันเลยนะคะ #Eggmenu
1. แหนม 1 ชิ้น
2. ไข่ไก่ 2 -3 ฟอง
3. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
4. พริกแดง 4-5 เม็ด
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล ½-1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยเล็กน้อย
9. ผักชีโรยหน้า
2. ไข่ไก่ 2 -3 ฟอง
3. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
4. พริกแดง 4-5 เม็ด
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล ½-1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยเล็กน้อย
9. ผักชีโรยหน้า
วิธีปรุง
1. นำหอมหัวใหญ่มาหั่นเป็นชิ้นๆ นำพริกแดงมาหั่นเฉียงๆไว้ค่ะ และหั่นแหนมเป็นชิ้นๆค่ะ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไข่ไก่ลงไปรอให้สุกสักพัก คนๆและใส่แหนม หอมใหญ่ และพริกลงไปผัด ก่อนเติมด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปิดไฟเสริฟใส่จาน
3. โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย และตกแต่งด้วยใบผักชีให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆสักจานอร่อยมากค่ะ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไข่ไก่ลงไปรอให้สุกสักพัก คนๆและใส่แหนม หอมใหญ่ และพริกลงไปผัด ก่อนเติมด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปิดไฟเสริฟใส่จาน
3. โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย และตกแต่งด้วยใบผักชีให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆสักจานอร่อยมากค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
Top