ส่วนผสมและสัดส่วน
ไชโป๊วผัดไข่
แชร์สูตรอร่อย
0
1264
0
วันนี้เรามาทำเมนูง่ายๆทานกันค่ะ กับเมนู ไชโป๊วผัดไข่ซึ่งวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายนะคะ แต่ทำออกมาแล้วอร่อยเด็ดค่ะ โดยปกติเรานิยมมาทำทานกับข้าวต้มกันนะคะ ซึ่งจริงๆทานกับข้าวสวยก็อร่อยได้ไม่แพ้กันค่ะ เราจะใช้เป็นไชโป๊วที่ออกรสหวานค่ะ
1. ไชโป๊วหวานแบบเต๋า ½ ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือเล็กน้อย
5. น้ำตาลเล็กน้อย
6. พริกไทยโรยหน้า
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือเล็กน้อย
5. น้ำตาลเล็กน้อย
6. พริกไทยโรยหน้า
วิธีปรุง
1. หัวไชโป๊วที่เราใช้จะออกรสหวานนะคะ เป็นไชโป๊วแบบหวานนำมาผัดอร่อยมาก
2. นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่หัวไชโป๊วหวานหั่นลงไปคลุกให้พอเข้ากัน พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเยอะๆหน่อย ใส่ไข่ลงไปพอให้ไข่ด้านล่างสุกแล้วผัดให้เข้ากันดี คลุกๆ ใส่เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย พอไข่สุกดี โรยพริกไทยเล็กน้อย เสริฟใส่จานทานร้อนๆ คู่กับข้าวต้ม ข้าวสวย
2. นำไข่ตอกใส่ชาม ใส่หัวไชโป๊วหวานหั่นลงไปคลุกให้พอเข้ากัน พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเยอะๆหน่อย ใส่ไข่ลงไปพอให้ไข่ด้านล่างสุกแล้วผัดให้เข้ากันดี คลุกๆ ใส่เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย พอไข่สุกดี โรยพริกไทยเล็กน้อย เสริฟใส่จานทานร้อนๆ คู่กับข้าวต้ม ข้าวสวย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
Top