ส่วนผสมและสัดส่วน
ไอศกรีมเชอร์เบทฝรั่ง
แชร์สูตรอร่อย
1.ฝรั่งกิมจูสุก 500 กรัม
2.น้ำฝรั่ง 2.5 กิโลกรัม
3.น้ำตาลทราย 125 กรัม
4.น้ำเปล่า 2.75 กิโลกรัม
5.เกลือ 75 กรัม
6.กัวกัม 50 กรัม
2.น้ำฝรั่ง 2.5 กิโลกรัม
3.น้ำตาลทราย 125 กรัม
4.น้ำเปล่า 2.75 กิโลกรัม
5.เกลือ 75 กรัม
6.กัวกัม 50 กรัม
วิธีปรุง
1. นำฝรั่งปอกเปลือกออก ปั่นกับน้ำเปล่า แล้วกรองพักไว้
2. จากนั้นนำกัวกัมปั่นกับน้ำเปล่า
3. นำส่วนผสมทั้งหมดคนรวมกัน
4.แล้วเอาเครื่องทำไอศกรีม 30 นาที เข้าช่องแช่แข็งเพื่อเซ็ทตัว จึงนำออกเสิร์ฟได้
2. จากนั้นนำกัวกัมปั่นกับน้ำเปล่า
3. นำส่วนผสมทั้งหมดคนรวมกัน
4.แล้วเอาเครื่องทำไอศกรีม 30 นาที เข้าช่องแช่แข็งเพื่อเซ็ทตัว จึงนำออกเสิร์ฟได้
แนะนำ
Top