Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ออส่วน
0
1508
0
ออส่วนเสิร์ฟในกระทะร้อนๆ กับซอสพริกรสเข้มข้น น่ากินไหมล่ะ วันนี้อยากกินออส่วนค่ะ
แต่ว่าที่ทำวันนี้จะใส่เป็นหอยแมลงภู่นะค่ะ มองเผินๆ จะเหมือนหอยทอดแต่แป้งออส่วนจะเหนียวเคี้ยวหนึบกว่าค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. แป้งเท้ายายม่อม 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอยแมลงภู่ 200 กรัม
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 /3 ถ้วย
6. พริกไทย สำหรับโรยหน้า
วิธีปรุง
1. แป้งทั้งสองชนิดผสมเข้าด้วยกัน เติมน้ำเปล่า แป้งทอดทีละกระทะใส่เนื้อหอยแมลงภู่ลงไป
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนจัดเทแป้งที่ผสมกับหอยแมลงภู่ลงไป ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วผัดเกลี่ยๆ ให้ทั่ว
3. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป เมื่อไข่และแป้งสุก โรยด้วยพริกไทย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก KanDa
กะปิหลน
ช่วงนี้ชอบทำเมนู ที่ต้องจิ้มกั...
เต้าเจี้ยวหลน
เต้าเจียวหลน กินกับผักสดแช่เย็...
กุ้งกระเบื้อง
อาหารทอด สำหรับกินเป็นของกินเล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มักกะโรนีชีสกับไก่ย่าง โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
ลาซานญ่าผักโขมอบชีส
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOS...
ซุปข้นเห็ดเข็มทอง
จะถึงเทศกาลแห่งความสุขอีกแล้ว ...
Top