Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ส้มตำปู
0
866
0
จานสุดท้ายที่จะเอามาฝากในวันนี้เป็นเมนูสุดแซ่บ สุดจี๊ดแต่เครื่องอาจไม่ค่อยครบนะค่ะ ไปลองชิมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มะละกอดิบปอกเปลือกสับ (ถ้าใช้ที่ไสจะได้เส้นที่สวยงาม) 1 ลูกเล็ก
2. มะเขือสีดาผ่าซีก 2 ลูก
3. ถั่วฝักยาวเด็ด 1 ฝัก (วันนี้ไม่ได้ใส่)
4. พริก กระเทียม ตามชอบ
5 ปูเค็ม แกะท้องปูเอาขี้มันออกด้วย 2 ตัว
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่พริกกับกระเทียมลงไปในครกบุบพอแตก
2. ใส่มะเขือ เติมนำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสให้แซ่บถูกใจ แล้วใส่ปูลงไป
3. ใส่มะละกอลงไปเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก JiRaWan
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
ยำแมงกะพรุน ออร์เดริฟจานเย็น ส...
ต้มกระเพาะหมู
เย็นนี้ทำต้มกระเพาะหมูกินกันไห...
แกงปลาดุกใบยอ
แกงใบยอปลาดุก เมนูนี้ไม่ได้ทำก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมี่ซั่ว
ผัดหมี่ซั่ว เมนูอาหารที่มีวิธ...
ซุปเยื่อไผ่ไส้เห็ด ร้อนๆ คร้าา
มาอีกแล้ว เมนูต้มจืด - วันนี้น...
ส้มตำทะเลไข่เค็ม เห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เมนูแปลกใหม่จากส้มตำที่เราเคยท...
Top