Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
 ผัดลูกกระหล่ำใส่หมู
0
4280
0
เมื่อวานนี้ได้ลูกกระหล่ำมาจากคุณป้าข้างบ้าน เป็นฝักที่ได้ได้เห็นนานแล้ว ป้าแกเอามาให้ตอนเย็นกำลังจะทำอาหารพอดีเลยค่ะ ทิพเลยทำเมนูง่ายเอามาผัดกับน้ำมันหอยบุบพริกใส่ลงไปนิด อร่อยดีค่ะ ส่วนเนื้อสัตว์ใครชอบอะไรก็ใส่เลย ไม่ใส่เนื้อเลยผัดผักเฉย ๆก็ดีค่ะ
ทิพว่ามันต้องมีน้ำพริกด้วยถึงจะครบ ก็เลยตำน้ำพริกกะปิอีกถ้วยหนึ่ง แล้วก็เอาไปให้คุณป้าข้างบ้านด้วย ผัดลูกกระหล่ำนี้ใช้เวลาไม่นานนะค่ะ เพราะถ้าผัดนานไปเสียคุณค่าทางอาหารหมดพอดี
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ลูกกระหล่ำปลีล้างหั่นผ่าซีก 1 ถ้วย
2. หมุหั่นชิ้นบางๆ ½ ถ้วย
3. กระเทียบสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4. พริกบุบ 3-5 เม็ด
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. พริกไทย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ใส่กระเทียมลงไปกระทะเปิดไฟอ่อน เจียวจนกระเทียมเหลืองใส่หมูลงไปผัดให้สุก
2. ใส่ลูกกระหล่ำ แล้วเติมเครื่องปรุงรส และน้ำเปล่าลงก่อนปิดไฟโรบพริกไทยลง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มยำเห็ดน้ำใส
มีเมนูต้มๆมาแล้วค่ะ ต้มยำเห็ดน...
ยำถั่วลันเตาหวาน
สูตรอาหาร ยำถั่วลันเตาหวาน สูต...
แกงส้มเนื้อปลาใบมะขามอ่อน
เราชอบรสชาติเปรี้ยวของใบมะขามอ...
Top