Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวหน้าไก่
0
1399
0
ข้าวหน้าไก่อบ อาหารจานเดียวจานนี้เป็นเมนูโปรดของคุณลูกชายค่ะ วันนี้เป็นวันหยุดเลยอยากเอาเมนูมาแนะนำคุณแม่เพื่อจะเอาไปทำให้คุณลูกกินในวันครอบครัวแบบนี้ค่ะ
มือใหม่หัดชิม
100 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อส่วนสะโพกไก่ หรือน่องไก่ 1 – 2 ชิ้น
2. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย (เราชอบใช่พริกไทยดำ ) 1 ½ ช้อนชา
4. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
5. ซีอิ้วดำ ½ - 1 ช้อนชา
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. นมข้นจืดหรือนมสด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. นำเนื้อไก่หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง รสชาติจะได้เข้าเนื้อ
2. นำไปอบที่อุณหูมิ ประมาณ 160 – 170 องศาเซลเซียสประมาณ 30 – 40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
3. ตักเป็นชิ้นเล็ก น้ำที่ได้จากการอบไก่อย่าทิ้ง นำมาเทใส่หม้อ เติมน้ำเปบล่าหรือน้ำซุปลงไป แล้ว เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป อาจเติมแป้งมันละลายน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน ตักราดหรือแยกไว้ต่าง
หากก็ได้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
แกงเขียวหวานปลาดุก
แกงเขียวหวานใส่เนื้อปลา แบบเนื...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่อบสมุนไพร
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ไข่ตุ๋นกับผัก 5 สีเพื่อสุขภาพ
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP F...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
Top