Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
เนื้อแดดเดียว
0
13302
0
เห็นมีคนเคยเอาสูตรเนื้อหมุแดดเดียวมาลงไว้ เลยนึกถึงเนื้อแดดเดียว หรือเนื้อเค็ม ที่บ้านก็จะทำไว้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเอามาทอดกินกับข้าวต้ม หรือบางทีก็เอามาทำข้าวผัดเลย ขอเอาสูตรมาลงไว้เพื่อใครอยากทำเนื้อแดดเดียวดูบ้าง
มือใหม่หัดชิม
240 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้อวัว ½ กิโลกรัม
2.กระเทียมสับ ½ - 1 หัว
3.รากผักชีบุบ 4 – 5 ราก
4.พริกไทย 1 ช้อนชา
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบเค็มลดเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ)
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.เนื้อวัวนำไปล้าง แล้วนำมาซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบางๆไว้
2.รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกเข้าด้วยกันไม่ต้องละเอียดมาก นำมาคลุกกับเนื้อที่หั่นไว้ เติม น้ำปลา น้ำตาลน้ำมันหอย
3.นำไปตากทิ้งไว้ และกลับด้านเนื้อ ให้แห้งทั้งสองด้าน ใช้เวลาประมาณ 3 – 4 ช.ม. ถ้าได้แดดดีๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
ผัดดอกกะหล่ำบร็อคโคลี่กุ้งสด
เด็กๆอยู่บ้านกันตอนปิดเทอมก็เล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่ป่าม เห็ด 3 อย่าง กะความอร่อย
เอาใจคนภาคเหนือเจ๊าาาา เมนูนี...
ข้าวหมกไก่
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
ปลาลูกเขย
สูตรอาหารปลาลูกเขย เนื้อปลาทอด...
Top