Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
นักเก็ตไก่
0
4742
0
เอาของว่าง ของกินเล่นๆ มาฝากค่ะ พอดีเมื่อวานรู้สึกว่าตอนบ่ายๆ อยากกินอะไรเล่นๆ ไม่หนักมากก็เลยลองหาดูวัตถุดิบในตู้เย็น เจอเนื้อไก่อยู่ นึกถึงเมนูนี้เลยค่ะ ทำตามความรู้สึกล้วนๆ แอบเอาอาจาดมากินด้วยกัน ไม่น่าเชื่อมันเข้ากันมากค่ะ ยิ่งได้น้ำจิ้มไก่รสเผ็ดๆ หวานๆ แต่บางคนอาจชอบจิ้มกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้ออกไก่
2.กระเทียม
3.พริกไทยขาว หรือพริกไทยดำ ตามชอบ
4.น้ำตาล
5.แป้งอเนกประสงค์
6.แป้งชุบทอด
วิธีปรุง
1.เนื้อไก่ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปบดหรือใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน คือ นำไปโขลก จะได้เนื้อไก่ละเอียดเหนียวนุ่ม
2.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจเติมน้ำมันหอยลงไปเพิ่ม อีก 1 ช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ จากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.ละลายแป้งชุปทอด กับน้ำเปล่า เอาเนื้อไก่ที่ปั่นไว้ลงไปชุปแป้ง แล้วนำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
ผัดดอกกะหล่ำบร็อคโคลี่กุ้งสด
เด็กๆอยู่บ้านกันตอนปิดเทอมก็เล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คัพเค้กฟรุตตี้
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ขนมปังหน้าพิซซ่า
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
แซนวิชแฮมชีสเลิฟเลิฟ
ควันหลงจากวันวาเลนไทน์ที่ผ่านม...
Top