Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ผัดมะกะโรนีกุ้ง
0
2902
0
ผัดมะกะโรนีกุ้ง อาหารจานแบบฝรั่งๆ กันบ้าง คุณพ่อแซวค่ะ ว่าทำอาหารแบบอื่นๆ เป็นบ้างไหม หมายถึงอาหารต่างชาติน่ะค่ะ อิอิ มะกะโรนีจานนี้ล่ะ เมนูฝรั่งทำง่าย แต่รสชาติก็ผัดให้ถูกปากคนไทยอย่างเราๆ ต้องมีรสเผ็ดๆหน่อยด้วย ซอสพริกช่วยได้ดีค่ะ วันนี้ผัดกระทะใหญ่เชียวมาแบ่งกันชิมม๊ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เส้นมะกะโรนี ½ ถ้วย
2.กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
3.เนย ½ ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมันได้ค่ะ)
4.กุ้งสดตามชอบ
5.ไข่ไก่ 1 - 2 ฟอง
6.หอมหัวใหญ่ซอยชิ้นบางๆ 1 ลูก
7.มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ½ ลูก
8.ต้นหอม 2 ต้น
9.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
10.ซอสพริกชนิดเผ็ดน้อย ½ - 1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
12.ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
13.เกลือ เล็กน้อย
วิธีปรุง
1.ต้มน้ำสำหรับต้มเส้นมะกะโรนี เติมน้ำมันพืชและเกลือป่นลงไปเล็กน้อยในน้ำที่ต้ม ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปต้มจนสุก สะเด็ดน้ำ
2.ตั้งกะระใส่เนลหรือน้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่กุ้งผัดจนสุก ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิว ผัดๆให้ไข่สุก
3.ใส่หัวหอมลงมาผัด ตามด้วยเส้นมะกะโรนี ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากัน
4.ใส่มะเขือเทศ ต้นหอมลงมาผัด โรยด้วยพริกไทย ตักใส่จานได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดเปรี้ยวหวาน ทานกะข้าวสวยจร้าาา
มาแล้วๆๆๆๆ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อ...
แกงฮังเล
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
สเต็กปลาโฮกิย่าง
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP F...
Top