Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ยำสามกรอบ
0
2302
0
เมื่อวานเอายำรวมมิตรมาฝากไปแล้ว อีก1 เมนูยำๆ ที่คนที่บ้านโทรมาสั่งไว้ว่าเย็นนี้อยากกิน ยำสามกรอบ โทรมาบอกตอนนี้ ช้านไม่ไปตลาดให้ละยะ อิอิ เอาของที่มีละกันอะไรกรอบจับมายำซะ ได้มาสามอย่างคะ หมูแผ่น ปลาหมึกกรอบ และมะม่วงหิมพานต์อีกนิดหน่อย ครบพอดีสามกรอบ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูแผ่น
2. ปลาหมึกทอดกรอบ
3. เม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ทอดกรอบ
4. หอมแดงซอย 3 – 5 หัว
5. คึ่นช่ายหั่นท่อน 2 ต้น
6. มะม่วงเปรี้ยว ¼ ถ้วย
7. พริกขีหนูโขลกละเอียด 10 เม็ด
8. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
10. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เตรียมน้ำยำไว้ ผสม พริกขี้หนู น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลายให้หมด
2. จากนั้นใส่ หอมแดง คึ่นช่าย และมะม่วงลงไปเคล้าให้เข้ากัน
3. เครื่องยำพวกกรอบๆ ทั้งหลาย เตรียมใส่จานไว้ เวลาตะกินค่อยราดน้ำยำแล้วเคล้าให้เข้ากัน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
แพนเค้กแอปเปิ้ลอบเชย
แพนเค้กแสนอร่อยสูตรนี้เป็นสูตร...
เนื้อแดดเดียวทอดกะเพรากรอบ
สำหรับผู้ที่กำลังหาของว่างไว้เ...
ถั่วฝักยาวผัดพริกขี้หนูหมูสับ
หลังจากไปเดินจับจ่ายซื้อกับข้า...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บาร์บีคิวหมู
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
เป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้ เนื้อนุ่มๆ รสเข้มข้น...
เมี่ยงปลาทอด
วันนี้คุณแม่ได้ปลาสดมาค่ะ เลยค...
Top