Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ปีกไก่ทอด
0
1696
0
ช่วงหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมา ถือเป็นช่วงเวลาของครอบครัวจริงๆ เลยค่ะ
ไม่ได้ออกไปเที่ยวไหน อยู่บ้านกันหมด เข้าครัวทำกับข้าวกินกันทั้งวันเลย
วันนี้เลยขอเอาเมนูง่ายๆ มาฝากเป็นของทอดทำง่ายๆ เด็กๆ ที่บ้านชอบมากค่ะ
แทบไม่ได้กินกับข้าวเลย ปีกไก่ทอด ทอดเสร็จก้กินเล่นกันซะหมด ลองเอาไปทำดูนะค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
หมักไก่แล้วใส่ตู้เย็นไว้ก็ได้จร้า
ทอดในน้ำมันร้อนจัด
ระวังอย่าให้ไหม้
ใกล้ได้ทีแล้วล่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปีกไก่ ½ กิโลกรัม
2. น้ำพริกแกงเผ็ด 1- 1½ ช้อนชา
3. แป้งชุบทอด 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6. นมข้นจืด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีปรุง
1. ปีกไก่นำมาล้างทำความสะอาด หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ น้ำพริกแกงเผ็ด นมข้นจืด ซีอิ๊วขาว เกลือและแป้งชุบทอด
2. คลุกเคล้าเครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้แล้วลงไปทอด
4. ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน นำขึ้นสะเด้ดน้ำมัน

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเขียวหวาน
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
มักกะโรนีชีสกับไก่ย่าง โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
ข้าวต้มทะเลยักษ์สามสหาย
ข้าวต้มถ้วยนี้เรียกได้ว่าเป็นข...
Top