Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ผักชุบแป้งทอด
0
5670
0
ผักชุบแป้งทอดเมนูง่ายๆ เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ชอบกินผักทำให้กินผักง่ายขึ้น คุณแม่ทั้งหลายที่อยากให้เด็กๆ ที่บ้านกินผักก็สามารถนำเมนูง่ายๆ นี้ไปทำใช้เป็นของกินเล่น อาหารว่าง หรือกับข้าวก็ได้ค่ะ
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ผักชนิดต่างๆ ตามชอบ (แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว หอมใหญ่ )
2. แป้งชุบทอด(แป้งสาลี) 120 กรัม
3. น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
4. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
5. น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีปรุง
1. ผสมแป้ง น้ำเปล่า และไข่ไก่เข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เติมผงฟูและคนให้เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป นำผักที่ต้องการทอดคลุกกับแป้ง พอน้ำมันร้อน ใส้ผักที่ชุบแป้งลงไปทอด จนเหลืองกรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
3. จัดใส่จาน จิ้มกับน้ำจิ้มตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
แกงเขียวหวานปลาดุก
แกงเขียวหวานใส่เนื้อปลา แบบเนื...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มักกะโรนีชีสกับไก่ย่าง โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่วสีเขียว (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)
สูตรอาหาร ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่...
ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดเข็มทอง
ต้มข่ากุ้ง ใส่เห็ดเข็มทอง เป็น...
Top