Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ปลาราดพริก
1
2872
0
ปลาอินทรีย์ราดพริก ปกติจะเคยกินแต่ปลาอินทรีย์ที่เอาไปทำเป็นปลาเค็ม อยากลองเอามาทำเมนูปลาอื่นๆบ้าง ที่บ้านจะชอบเมนูปลากันค่ะ เพราะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ออกแนวHealthy Family
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้อปลาอินทรีย์ 2-3 ชิ้น
2.พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
4.พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว สำหรับโรยหน้า
5.ใบโหระพา 3-5 ใบ สำหรับโรยหน้า
6.น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง

วิธีปรุง
1.ทอดปลาให้เหลืองกรอบเอาขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่จานไว้
2.ใส่น้ำมันลงในกระทะ เอาพริกแกงลงไปผัด
3.ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาชิมรส
4.ตักราดบนปลาอินทรีย์ทอดแล้วโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าและใบโหระพา
แนะนำ
แนะนำ
unknown
Vanilla~Caramel
Vanilla~Caramel ชอบกินปลาเหมือนกัน จะลองเอาไปทำบ้างนะค่ะ bowlchopstick
2011-05-26
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
ผัดดอกกะหล่ำบร็อคโคลี่กุ้งสด
เด็กๆอยู่บ้านกันตอนปิดเทอมก็เล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง ด้ว...
หมูกรอบฮ่องกง
หมูกรอบอร่อยๆต้องใช้เวลาและใส่...
แกงจืดสับปะรดหมูสามชั้น
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “แกงจืดสับป...
Top