ส่วนผสมและสัดส่วน
ไข่ป่าม
แชร์สูตรอร่อย
1. ไข่ไก่ 2 - 3 ฟอง
2 ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกหยวกหั่นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ
4. เกลือ เล็กน้อย
2 ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกหยวกหั่นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ
4. เกลือ เล็กน้อย
วิธีปรุง
1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่พริกหยวก ต้นหอม ตีให้เข้ากัน
2. เตรียมกระทง สำหรับใส่ไข่ป่าม (ถ้ามีใบตองใช้ใบตอง นำมาซ้อนกับสลับหัวท้าย
3. จับจีบเป็นกระทงแล้วใช้ไม้กลัด ทั้งสองด้าน
4. ตักส่วนผสมหยอดใส่กระทง จากนั้นนำไป ป่าม (หรือ ) ย่างด้วยไฟอ่อน
2. เตรียมกระทง สำหรับใส่ไข่ป่าม (ถ้ามีใบตองใช้ใบตอง นำมาซ้อนกับสลับหัวท้าย
3. จับจีบเป็นกระทงแล้วใช้ไม้กลัด ทั้งสองด้าน
4. ตักส่วนผสมหยอดใส่กระทง จากนั้นนำไป ป่าม (หรือ ) ย่างด้วยไฟอ่อน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
Top