Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดมันกุ้ง
0
1534
0
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารจานเดียว แต่บอกก่อนนะคะว่าสูตรข้าวผัดมันกุ้งจานนี้ไม่เหมือนที่หลายๆ คนเคยกินค่ะ เพราะเราจะใส่พริกขี้หนูลงไปด้วย ทำให้ข้าวผัดจานนี้รสชาติจัดจ้านมากขึ้น แถมมีกลิ่นหอมจากใบโหระพาที่ใส่ลงไปด้วยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งสด 150 กรัม
2. ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย
3. มันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา
5. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1/2 - 1 ช้อนชา
7. พริกสดถ้าชอบเผ็ดใช้พริกขี้หนู ตามชอบ
8. กระเทียม 3-4 กลีบ
9. มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า หรือหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ลูก
10. ใบโหระพา ตามชอบ
11. น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. กุ้งล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก กระเทียมและพริกสับหยาบๆ ไว้
2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่พริกกระเทียมลงมาเจียวให้หอม
3. ใส่กุ้งลงมาผัดพอกุ้งสุกใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ข้าวสวยและมันกุ้งลงไป
ผัดให้เข้ากันดี ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้ใบโหระพาสลด จากนั้นปิดไฟตักใจจาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Baker~
ต้มจืดหัวไชเท้า
ทำต้มจืดหัวไชเท้า ไว้ซดน้ำแกงห...
บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
บราวนี่ เบเกอรี่ชนิดแรก ที่อยา...
ทาร์ตผลไม้รวม
ทาร์ตผลไม้รวม เบเกอรี่ที่กินแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ถั่วฝักยาวผัดพริกขี้หนูหมูสับ
หลังจากไปเดินจับจ่ายซื้อกับข้า...
 กระเพาะปลา
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
ราดหน้าหมี่กรอบทะเล
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOS...
Top