Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
เมี่ยงปลาทู
0
23368
0
เมี่ยง อาหารเพื่อสุขภาพของคนรักสุขภาพ เมนูนี้น่าจะถูกใจคนชอบกินผักนะคะช่วงนี้เข้าโหมดลดน้ำหนัก เมี่ยงปลาทู หรือเมี่ยงปลา (ปลาที่ชอบ)เป็นคำตอบที่ถูกต้องที่ซู้ด...ใครกำลังต้องการลดน้ำหนัก รีดไขมันส่วนเกินออกไปจากชีวิต(ดราม่าเนอะ) จดสูตรเมี่ยงแล้วเข้าครัวด่วนจ้ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เส้นหมี่ ½ ห่อ
2.ปลาทู 3-4 ตัว
3.หมูยอ ½ แท่ง
4.ผักต่างๆตามชอบ
5.พริกขี้หนู 5-10 เม็ด
6.กระเทียม 10 กลีบ
7.รากผักชี 2 ราก
8.น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.เริ่มจากเอาเส้นหมี่แช่น้ำจากนั้นเอาไปลวกในน้ำร้อนให้สุก ลวกให้เส้นนิ่มหน่อยนะคะ แล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ลวกหมูยอต่อเลย
2.ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบ
3.ทำน้ำจิ้มโดยเอาส่วนพริก กระเทียม รากผักชีตำหรือปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว เรียบร้อยแล้วค่ะ


เคล็ดลับน่ารู้
น้ำจิ้มบางคนอาจชอบแบบใส่ถั่ว แนะนำให้ใช้ถั่วตัดค่ะ
เพราะจะทั้งหวานทั้งมันอร่อยได้รสชาติไปอีกแบบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก sudatip
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
วันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นค่ะ ค...
ปูหลนกะทิ
ปูหลนกะทิ กินกับผักสดแช่เย็น ก...
มัสมั่นไก่
เอาฝีมือทำกับข้าวของตัวเองมาอว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย
ปลาช่อนทอดกรอบ เอาไปผัดกับคึ่น...
ต้มแซบปลานิล
วันนี้มีเมนูปลามาให้ลองทำทานกั...
ผัดเปรี้ยวหวาน ทานกะข้าวสวยจร้าาา
มาแล้วๆๆๆๆ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อ...
Top