1. ต้มเส้นเพนเน่ประมาณ 10 นาที จากนั้นก็ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่กระเทียมผัดให้หอม ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสเพสโต้ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วจากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ใส่เส้นเพนเน่ที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกเคล้า แล้วปรุงรสด้วยอโรมาต พริกไทย และเกลือ โรยใบโหระพาลงไปผัดต่ออีกประมาณ 2 - 3 ครั้งปิดไฟ ยกเสิร์ฟได้