Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ผัดผัก
0
11354
0
ผัดผัก เมนูเพื่อสุขภาพ ของคนรักผัก เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าผัดผัก ต้องเต็มไปด้วยผักแน่นอนแต่ผัดผักที่บ้านผมจะใส่เนื้อสัตว์พวกอาหารทะเลด้วยกลายเป็นผัดผักรวมมิตร เด็กๆจะได้กินได้ ทั้งกุ้ง ปลาหมึกใส่กันไม่อั้น ส่วนผักอยากกินผักอะไรก็ใส่เพิ่มเข้าไปได้นะ เพราะไม่ว่าผักชนิดไหนก็มีประโยชน์ทั้งนั้น
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.บล็อกเคอรี่ ½ หัว
2.แครอท ½ หัว
3.ถั่วลันเตา 1 ถ้วย
4.ดอกกะหล่ำ ½ หัว
5.กระเทียมสับหยาบๆ 1 หัว
6.กุ้ง ตามชอบ
7.ปลาหมึกตามชอบ
เครื่องปรุง
1.น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
2.ซอสปรุงรสหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.กุ้งล้างทำความสะอาดและผ่าหลังเอาเส้นดำออก ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นๆ
2.ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เอากระเทียมสับหยาบลงไปเจียวให้หอม
3.ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัดให้เกือบสุกแล้วใส่ผักต่างๆลงไป เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส พอผักสุดปิดไฟได้เลยครับ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Le Peak
แกงลาว
แกงลาว หรืออีกชื่อคือ แกงเปอะ ...
ไข่ตุ๋น
ไข่ตุ๋น อาหารแห่งความทรงจำอีกห...
น้ำพริกกะปิ
ถ้าจะถามว่าอาหารชนิดไหนที่ถือเ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงฟักเนื้อไก่
เนื่องจากเราซื้อเส้นขนมจีนมาจา...
ผัดมักกะโรนีเห็ด
มักกะโรนีเห็ด เมนูถูกอกถูกใจใค...
สปาเก็ตตี้น้ำยาทูน่า
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOS...
Top