ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าซีฟู้ด

แชร์สูตรอร่อย
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าซีฟู้ด
0
2823
0
คิดไว้นานแล้วว่าจะลองทำราดหน้ากินเองกับครอบครัว วันนี้พอดีวัตถุดิบพร้อม เลยจัดซะเต็มที่ เห็นกุ้งสด ๆ ตัวอวบ ๆ แล้วอดใจไม่ไหว ยังไงเมนูนี้ มาดามขอแชร์ความอร่อยให้เพื่อน ๆ ชาว OpenRice หน่อยแล้วกันน่ะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1 จาน
2. คะน้าคัดยอดผัก 1 จาน
3. พริกไทยป่นตรามือ 1 ช้อนชา
4. น้ำซุปต้มกระดูก 1 ถ้วย
5. ซอสหอยนางรมจีน 1 ทัพพี
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
8. กระเทียมผงตรามือ 1 ช้อนชา
9. แป้งมันฮ่องกงตรามือ 1 ทัพพี
10. กุ้งสด 8 ตัว
11. ปลาหมึก 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. นำกระทะตั้งบนเตาไฟ เร่งไฟแรงพอสมควร พอร้อนเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัดแล้วใส่จานไว
2. จากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนเอากระเทียมสับลงเจียว
3. ใส่ปลาหมึกสด และกุ้งที่ทำเรียบร้อยแล้วลงไป ผัดต่อไป
4. ใส่เครื่องปรุงรสน้ำปลาดี ซอสถั่วเหลืองปรุงรสซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
5. เติมน้ำซุปลงเล็กน้อย ใส่คะน้า ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำเอาไว้แล้วลงไปผัดคลุกเคล้า
6. เสร็จแล้วเอาไปราดหน้าก๋วยเตี๋ยวที่ผัดใส่จานรอท่าอยู่แล้ว ยกเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับน่ารู้
1. กินกับผักสดเป็นเครื่องเคียง เช่น แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง สูตรทำกินเองง่ายๆ ...
เกี๊ยวหมูกรุบกรอบ
อาหารทานเล่นยามหิววันนี้ขอเสนอ...
แซนวิซแยมสตอเบอร์รี่
เมนูแซนวิชแยมผลไม้สามารถทำเป็น...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.