Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
แกงจืด
0
2826
0
เห็นเมนูลาบเห็ดของคุณ KanDa แล้วขอเอาเมนูเห็ดๆ ของที่บ้านมาอวดบ้างนะคะ ชอบกินเห็ดเข็มทองเหมือนกัน แกงจืดหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง จานนี้มีที่มาจากไปกินชาบูแถวบ้าน แล้วสั่งเห็ดเข็มทองนานมากเค้าไม่ยอมเอามาให้สักที สั่ง 2 ได้ 1 ตลอด เลยไปซื้อที่ตลาดมาต้มเป็นแกงจืดเองเลย ซื้อเองได้เยอะไม่ต้องรอด้วย(โมโหๆ)
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เห็ดเข็มทองใส่ประมาณ 2 แพ็ค (จริงๆใส่ตามชอบเลย)
2.หมูสับ 100-200 กรัม
3.กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี โขลกรวมกัน 1ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1.ซุปก้อน 1 ก้อน
2.น้ำปลา ชิมใส่ตามชอบ
3.น้ำตาล ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่โขลกรวมกันไว้ไปคลุกกับหมูสับ และใส่น้ำมันหอยลงไปคลุกด้วย ปั้นเป็นก้อนๆไว้
2.ต้มน้ำจนเดือนจากนั้นใส่ซุปก้อนลงไป คนให้ละลายดี ค่อยๆใส่เนื้อหมูลงไป หมั่นตักฟองออก
3.พอเนื้อหมูสุกปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำตาล ใส่เห็ดเข็มทองลงไปแล้วปิดไฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Look-Like-Love
ไก่ทอดหาดใหญ่
ไก่ทอดหาดใหญ่ อีกเมนูที่ทำบ่อย...
ยำถัวพู
มาที่เมนูยำจานนี้ ยำถั่วพลู เป...
ลาบหมู
เมนูอีสานสุดแซ่บอีกจานเอามาฝาก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดเข็มทอง
ต้มข่ากุ้ง ใส่เห็ดเข็มทอง เป็น...
สะเดาน้ำปลาหวาน
เช้านี้ไปเดินซื้อกับข้าวมาค่ะ ...
ข้าวแกงกะหรี่กระดูกหมู
วันนี้ขอโกอินเตอร์ทำอาหารญี่ปุ...
Top