Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
ที่บ้านมีเส้นสปาเก็ตตี้เหลืออยู่นิดหน่อยค่ะ เลยกะว่าจะเอามาทำเป็นสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้งกินเสียหน่อย เพราะปกติทำแต่ข้าวผัดต้มยำกุ้ง วันนี้เลยจะลองเปลี่ยนจากข้าวสวยเป็นสปาเก็ตตี้ดูค่ะ จะได้ไม่เบื่อกัน
ส่วนผสมและสัดส่วน
เส้นสปาเก็ตตี้
กุ้งสด
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
ตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดซอย
พริกขี้หนูโขลกหยาบ ๆ
เครื่องปรุง
น้ำพริกเผา
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาล
วิธีปรุง
1.เอาเส้นสปาเก็ตตี้ไปลวกให้สุกประมาณ 10 - 12 นาทีจากนั้นเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ กุ้งล้างให้สะอาด แกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นสีดำออกเตรียมไว้

2.ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่พริกขี้หนูลงไป จากนั้นเอากุ้งลงผัดพอสุก จากนั้นใส่เห็ดฟางลงผัด จนเห็ดเริ่มสุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และใส่น้ำพริกเผาลงไป ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย ลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
ลูกตาลลอยแก้วแสนง่าย
ก่อนหน้านี้ไปเจอเค้าวางขายลูกต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลานิลทอดราดน้ำพริก
ปลานิลทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำพริกก...
แกงเขียวหวานเห็ดเข็มทอง ^^
เมนูวันนี้ แกงเขียวหวาน กับ เห...
แกงจืดถั่วงอกหัวโตหมูสับ
แกงจืดถั่วงอกหัวโต ใส่หมูสับ
Top