น้ำพริกกากหมู

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกกากหมู
0
73062
0
น้ำพริกกากหมู แค่ได้ยินชื่อสาว ๆ หลายคนที่คิดจะกินน้ำพริกลดความอ้วนคงถอยห่างแน่ ๆ เพราะขึ้นชื่อว่ากากหมูน่าจะมีไขมันเยอะ แต่ในความเป็นจริง ถ้าสัปดาห์นึงทานสักครั้งนึง คู่กับผักสดก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรมากนะคะ คนโบร่ำโราณท่านทานมานานนมไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องสุขภาพเพราะทานคู่กับผักสดหลากชนิด แต่เดี๋ยวนี้คนเราทานผักน้อยลงมันก็เลยอ้วนมากขึ้นเท่านั้นเอง
ส่วนผสมและสัดส่วน
กากหมู 1 ถ้วย
หอมแดง 10 กลีบ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
เครื่องปรุง
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เอาพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง และกระเทียมคั่วในกะทะให้หอม จากนั้นเอาทั้งหมดลงครกจัดการโขลกให้ละเอียด

2. ใส่กากหมูลงไป โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา และเกลือป่น โขลกให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ผัดน้ำพริกให้หอม ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก xx_MaLee_xx
ปลากระเบนแดดเดียว
ได้ปลากระเบนแดดเดียวจากญาติมาเ...
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนถือเป็นอี...
ขนมปังสังขยาไข่
วันนี้หลานสาวตัวน้อยมาอ้อนค่ะว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บะหมี่ราดหน้าผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อน
บะหมี่ราดหน้าผัดเปรี้ยวหวานหมู...
ออมเล็ตกระทง
เมนูง่ายๆ สามารถเป็นอาหารเช้าห...
ลาซานญ่ากะเพราไก่กี่เพ้า โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยนำ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.