Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
สลัดผัก
0
2418
0
เอาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากกันอีกเช่นเคย สลัดผักค่ะ กินผักเยอะๆนอกจากจะได้รับประโยชน์จากวิตามิน ต่างๆในผักแล้ว เส้นใยอาหารจากผักก็มีส่วนช่วยในเรื่องของ การขับถ่ายอีกด้วยนะค่ะ ถือเป็นเมนูลดความอ้วนด้วย เราสามารถเพิ่มเติมสลัดผักจานเดิมของเราด้วยเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ ที่เราชอบแต่ขอให้เป็นพวกเนื้อสัตว์ ปรุงให้สุกด้วยการปิ้ง หรือย่างนะค่ะ เพราะจะให้พลังงานหรือแคลอรี่ต่ำ ไหนๆจะกินสลัดผักทั้งทีใช่ไหมละ วันนี้เนื้อสัตว์ที่เลือกมาเป็นหมูย่างค่ะ และเป็นสูตรน้ำสลัดพริกไทยดำ น่ากินใช่ไหมละ ตามมาดูเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ผักสลัด (อันนี้เลือกผักตามชอบเลยนะ รูปที่นำมาให้ดูมีแต่ผักกาดหอม) 1 จาน
2.หมูย่างแบบเอาแต่เนื้อ(ไม่ติดมัน) ตามชอบ
3.ไข่ต้มเอาเฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
4.พริกไทยดำ ½ ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
7.เกลือ ½ ช้อนชา

***หมายเหตุ รสเปรี้ยวหวาน เพิ่มได้ตามชอบนะค่ะ***
วิธีปรุง
1.เตรียมผักสลัดต่างๆ โดยล้างทำความสะอาดแล้ว จัดใส่ชามจากนั้นนำเข้าตู้เย็นผักจะได้กรอบ และเย็น กินอร่อยค่ะ
2.เตรียมทำน้ำสลัด โดยใช้ไข่ต้มเอาเฉพาะไข่แดง นำมายีในถ้วย (แต่เราใช้ ครกจ๊ะ) จากนั้นใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป คนให้ส่วนผสมละลาย ถ้าน้ำสลัดที่ได้ข้นไปให้เติมน้ำต้มสุกลงไปค่ะ
3.เตรียมหมูย่าง มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แนะนำให้ซื้อจะสะดวกกว่าทำเอง(เพราะถ้าทำเองจะใช้เวลานาน และเราจะกินหมูย่างเยอะกว่าผัก)
4.เวลาจะเสิร์ฟก็ให้นำผักออกมาจากตู้เย็น เอาหมูย่างลงไปเป็นท๊อปปิ้ง ราดด้วยน้ำสลัดสูตรพริกไทยดำที่เตรียมไว้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด
เมนูจานนี้เหมาะที่จะเป็นกับแกล...
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู เด็กทานไ...
ข้าวแช่
เข้าสู่เดือนเมษายน ซึ่งถือเป็น...
Top