ข้าวคลุกกะเพราไข่เจียว

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวคลุกกะเพราไข่เจียว
0
2380
0
ไข่เจียวถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารสิ้นคิด ที่นึกอะไรไม่ออกก็ไข่เจียวไว้ก่อน แต่ไอ้ครั้นจะให้กินแต่ไข่เจียวธรรมดา ๆ ก็อาจจะเบื่อกันได้ คราวนี้เลยขอเอามาดัดแปลงใส่กับข้าวคลุกกะเพราค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่เจียว 1 จาน
ใบกะเพรา
กระเทียมสับ
พริกขี้หนู
แตงกวา
มะเขือเทศ
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. เอาไข่เจียวมาตัดเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ ใส่จานพักไว้ จากนั้นติดเตาตั้งกะทะใส่น้ำมัน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ตามด้วยพริกขี้หนูโขลก ใบกะเพรา และถั่วฝักยาวผัดจนเกือบสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ข้าวสวยเข้ารสกับกะเพรา จากนั้นใส่ไข่เจียวลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา

3. ตักข้าวคลุกกะเพราใส่จาน ตกแต่งด้วยแตงกวาและมะเขือเทศ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Noo ~ Na
ลาซานญ่า
เอาสูตรลาซานญ่าหมูมาแชร์กันค่ะ...
สลัดกุ้งทอด
วันนี้เอาสูตรสลัดกุ้งทอดมาแชร์...
ลาบหมูใส่เส้นยำยำ
เอาเมนูอแดปง่าย ๆ มาแชร์กันค่ะ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซาลาเปาหมูสับ
หากเอ่ยว่าซาลาเปาหลายคนคงหาซื้...
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขยกรอบๆราดซอสมะขามรสเปร...
ชาบูต้มยำมาม่าเบคอน
อาหารง่ายๆ วันนี้เป็นมาม่าประย...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.