Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
คั่วกลิ้งหมูสับ
0
26558
0
เข้าครัวฝึกเสน่ห์ปลายจวักดีกว่า คราวนี้อยากกินคั่วกลิ้งหมูสับ เห็นคุณแม่ทำให้กินมาแต่เด็กๆ คราวนี้ขออาสาทำให้คุณแม่กินบ้างดีกว่า แต่ขอร้องคุณแม่มายืนกำกับข้างๆด้วยนะ เพื่อประกันว่ามันจะกินกันได้ 55
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. พริกแกงเผ็ดใต้ (กรณีอยากเพิ่มกล้ามเนื้อแขนก็โขลกคะ พริกแห้ง ขมิ้น เกลือ ตะไคร้ พริกไทย ข่า ผิวมะกรูด กะปิ กระเทียม)
2. หมูสับ ½ กิโลกรัม
3. ใบมะกรูดหั่นฝอย
4. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นยาวๆ ตามใส่เพื่อความสวยงาม
5. น้ำมันพืช
เครื่องปรุง
1.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
3.รสดี
วิธีปรุง
1.นำกระทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำมัน
2.นำเครื่องแกงลงไปผัด เติมน้ำต้มสุกพอให้ผัดได้
3.ผัดจนพริกแกงหอมเติมรสดี และนำหมูสับลงไปผัด
4.ผัดต่อ(คั่ว)จนแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลาให้ออกเค็มนำ ตามด้วยเผ็ด และตัดหวานด้วยน้ำตาลสักเล็กน้อย
5.สุดท้ายใส่ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าเพิ่มความสวยงาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.เสริฟคู่กับผักสด กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Kittiya
ต้มยำเห็ดน้ำใส
วันนี้งดเนื้อสัตว์ดีกว่า เปิดต...
ข้าวผัดไก่เชียง
อาหารจานด่วนที่ง่ายๆ แบบว่ามีไ...
ฟักทองแกงบวด
หญิงไทยผู้งดงามเรื่องกับข้าวกั...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวหมกไก่
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
มักกะโรนีผัดซอสเหลือๆจาก KFC
เนื่องจากที่บ้านชอบสั่ง KFC แต...
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง ด้ว...
Top