Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ซาหริ่ม
เข้าหน้าร้อนแบบนี้ เมนูที่อยากจะแนะนำก็คงไม่พ้นเรื่องของหวาน ๆ เย็น ๆ หอม ๆ ใช่ไหมคะ เมนูนี้มีส่วนผสมหลักเป็นเส้นและทำไม่ยากด้วยค่ะ วิํธีการทำดูได้ตามสูตรด้านล่างเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วย
2. น้ำใบเตย 500 กรัม
(สามารถใช้สีผสมอาหารสีเขียว, ชมพู, ขาวก็ได้)
3. กะทิสด 500 กรัม
4. น้ำตาลทราย 300 กรัม
5. นมสด 1/2 ถ้วย
6. น้ำดอกมะลิ 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. นำแป้งถั่วเขียวมาตั้งไฟ ใส่น้ำใบเตยลงในแป้ง กวนจนแป้งสุกใส
2. นำแป้งมาใส่กระบอกกด กดลงในน้ำเย็น จากนั้นตักขึ้นเพื่อสะเด็ดน้ำ
3. นำน้ำใบเตยมาผสมกับน้ำดอกมะลิ เคี่ยวจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปคนจาส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
4. ใส่กะทิลงไปในน้ำดอกมะลิ คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง กรองน้ำกะทิ จากนั้นใส่นมสดตามลงไป
5. ตักเส้นสลิ่มใส่จาน ราดด้วยน้ำกะทิ ใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Cristal etoile bleue
Yakisoba
เมนูวันนี้เป็นบะหมี่ผัดโดยใช้บ...
กุ้งอบวุ้นเส้น
เพื่อน ๆ สังเกตมั้ยคะว่าทำไมเม...
ขนมมันสำปะหลัง
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วคุณยายทำขนม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม
ซาลาเปาแบบนี้กำลังเป็นที่นิยมเ...
ข้าวเหนียวอัญชัญหน้ากลอย
ข้าวเหนียวมูนของเราสูตรนี้จะเป...
ฟัดจ์บราวนี่ (แบบไม่ต้องอบ)
สูตรนี้ได้มาจากคุณ Luv_bakerellaในพ...
Top