Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ก๋วยเตี๋ยวหลอด(เจ)
0
1615
0
อยากกินเตี๋ยวหลอด แต่ก็จะกินเจด้วย ต้องลองทำสูตรนี้เลยค่ะ แค่ปรับเปลี่ยนจากสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดที่กินกันอยู่ปกติแค่เล็กน้อยเท่านั้นค่ะ อร่อยด้วย จิตใจดีด้วย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นใหญ่)
2. แครอท (หั่นเส้น)
3. เต้าหู้แข็ง (หั่นเล็ก)
4. เห็ดหอม (หั่นสี่)
5. หมี่กึง(หั่นเป็นแว่น)
6. ผักกาดเขียว (ซอยเป็นเส้น)
7. หัวไชโป๊ว
8. น้ำมันพืช
9. น้ำเปล่า
เครื่องปรุง
1. ผงพะโล้
2. ซีอิ๊วดำ
3. ซีอิ๊วขาว
4. เกลือ
5. พริกไทยป่น
6. น้ำตาลปี๊บ
วิธีปรุง
1. ผัดผงพะโล้กับน้ำมันตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน
2. ใส่เต้าหู้แข็ง เห็ดหอม หมี่กึง แครอท ผัดเข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ต้มต่อจนน้ำเข้าเนื้อ
3. ลวกเส้นใหญ่กับถั่วงอกให้สุก สะเด็ดน้ำแล้วจัดลงจาน
4. ราดน้ำ พะโล้ที่ทำไว้ โรยด้วยหัวไชโป๊ว และผักกาดเขียว
5. ตอนกินก็คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากันก่อนนะคะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
ลูกชิ้นหมูผัดขึ้นฉ่าย
เมนูนี้เกิดจากเจออาหารเหลือในต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดเปรี้ยวหวาน ทานกะข้าวสวยจร้าาา
มาแล้วๆๆๆๆ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อ...
สปาเก็ตตี้ทะเล
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ข้าวอบหอยลาย
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
Top